г. Первоуральск, ул. Чкалова, 17
Свердловская область 623104
+7 (3439) 66-78-10
+7 (3439) 66-77-35 факс
spektr69@yandex.ru

VI Международный Фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве»

18 октября 2017 года на базе ГАПОУ СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» прошел VI Международный Фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве», посвященный Международному дню повара». Наш политехникум представлял  Артём под руководством мастера производственного обучения Ценаревой Екатерины Владимировны.

В рамках фестивале была организована работа по 5 –и номинациям:

«Кулинарное искусство в национальных традициях»;

«Поварское искусство» (Направления: «Этно-закуска», «Десертная феерия»);

«Уральская земля дружбой народов крепка» (для специалистов предприятий общественного питания);

«Сервис-класс 2017» (для студентов СПО)

«Гастрономический туризм».

Артем представил работу «Гастрономический туризм в республике Северная Осетия — Алания». Выступление Артема было отмечено всеми членами жюри, как оригинальное и незаурядное. Итогом данного фестиваля стала победа Артема в номинации «Гастрономический туризм».

Ценарева Екатерина Анатольевна

Автор:
Поделиться: